novel Ophelia

　週五晚間餐廳的人潮很多，尤其是在晚餐時刻，整家店像沸騰的鍋水那樣吵雜。一桌一桌滿滿的人，大學生、情侶、老人、小孩、夫妻什麼都有。店員們帶客人、點餐、上菜、收盤，雙手雙腳忙到沒一刻停下來。

　　要不是是在暑假時間，平常我才不會把班在這個時段來折磨自己。

　　現在都晚上八點多了，門外的排隊人潮依然有增無減。有個爸爸焦躁不安的站了又坐、坐了又站，他身旁的胖兒子挺著大肚，一臉因為餓過頭而心情惡劣的表情。

　　其他還有很多客人我就沒仔細看了，我可沒有這個美國時間。不過我想大家的表情應該都差不多。

　　大部分應該都是臭臉。

　　雖然我也很想和他們一樣擺出臭臉，但是我的老闆絕對不可能會允許讓我這樣做。

　　「請問準備好要點餐了嗎？」

　　制式化的笑容和語氣，我已經練得很自然，雖然現在因為勞累而笑得有點僵。

　　一位正妹正猶豫不決的不知道該吃什麼。

「嗯…我不知道要點什麼耶…你點什麼啊？那好吃嗎？那…那我跟你點一樣的。」

　　你自己吃什麼都不知道嗎？

　　「所以是兩份起司豬排，一份咖哩雞肉鍋和一份香濃牛奶鍋。好的請稍後，飲料在那邊請自取。」

　　真的很受不了連點個餐都要搞這麼久的客人。

　　快速把菜單送進廚房，六桌的餐點已經做好放在窗口，但是卻沒有人把它端過去。

　　「搞什麼…」

　　我記得負責六桌的人是屁眼，那個死胖子。

　　往他負責的區域看過去，他還在慢吞吞的清理用完餐點的桌子。

　　果然是死胖子，動作慢記性又差。

　　也罷，順手幫忙端個盤子而已，我心眼也沒小到這種地步。

　　只是回頭一看，餐點已經不見了。

　　餐廳裡喧鬧依舊，似乎還比剛才更吵雜了些。學生們的笑鬧聲、小孩子的哭聲，夫妻的吵架聲，全部都混雜在一起，女人的高分貝的笑聲有些刺耳。

　　突然間，一句咆嘯從這陣混沌的聲音中竄出。

　　「這湯裡面怎麼會有指甲屑啊？」

　　指甲屑？

　　「服務生？這碗湯是誰煮的？負責人給我出來！」

　　屁眼丟下還沒清完的桌子，滿頭大汗的跑近廚房，把負責內場的阿康拉了出來。只見兩人一鞠躬一道歉的賠不是，其他桌的客人飯還是照吃，其他的服務生也是各忙各的。

　　那碗有指甲屑的湯是六桌客人點的餐。